一碗牛肉麵賣10000元一''一
一個小店,四張桌子,堅持26年
這家店裏最貴的牛肉麵賣10000塊新臺幣,李宗盛、柳傳志都是它的粉絲。
它被美國《華爾街日報》封為世界上最貴的牛肉麵。
它就是臺灣的牛爸爸的元首牛肉麵!
想要吃上世界上最貴牛肉麵光有錢是不夠的。
牛爸爸店裏只有四張桌子,而元首牛肉麵一天只賣10份。
很多人要預約排隊兩個月。甚至有人為它包機到飛到臺灣。
把牛肉麵做到極致,老闆王聰源共花了26年。
不顧家人反對辭職開麵館
慘遭朋友合夥人、大廚拋棄
臺灣老闆王聰源談到牛肉麵就兩眼放光,40歲之前的經歷跟廚師、
餐飲行當完全不沾邊。
年輕時,他在臺灣做地產、建築行業生意,後來移民到加拿大溫哥華。
在溫哥華,他吃過一碗讓難以忘懷的牛肉麵,讓他決定回到臺灣開一家麵館,
1990年,他不顧家人反對辭掉工作,回臺灣跟他的好朋友合夥開了一間麵館。